久しぶりです
朝からドタバタしていました。
ちょっと緊張しながら。
でも、ちょっと楽しみにしながら。
喜んで貰えるか不安になりながら。
朝７時過ぎに家を出て、７時半から開いている業務スーパーで買い物。
うずら卵の水煮缶８２０ｇを２缶。
ミックスナッツ２７０ｇを２袋。
ジャイアントコーンの塩味９０ｇを２袋。
ジャイアントコーンのチリ味９０ｇを２袋。
炭酸水１Ｌを２本。
昆布だし醤油５００ｍｌを１本。
結構な重さになりました。
でも大丈夫。
電動アシスト付き自転車だから。笑
先日「ある集まりに来ないか？」と声をかけて頂きました。
みんなそれぞれが食べ物や飲み物を持ち寄って食事をするらしく。
持っていくと聞いて、すぐ頭に浮かんだのが、うずら卵の燻製でした。
そして、去年作った梅酒とその梅。
それらを持って行くことを伝えた上で「他に何か持っていきましょうか」と聞いてリクエストされたのがナッツ類でした。
ナッツ類なら、ジャイアントコーンは必須です。
それも沢山必要です。
なぜなら、私が大好物だから。笑
買い物が終わったら、今度は下準備です。
うずら卵の水煮缶の水を全て捨て、その代わりに２倍に薄めたダシ醤油を投入。
２缶とも同じ味だと面白くないのでもう１缶には、ラーメンスープの素を（以前に買っておいたものを）薄めて投入。
２〜３時間つけておけば、味が染み込むはずです。
その間に、燻製の準備です。
燻製のチップがないことに気づき、また燻製機の網もボロボロになってることに気づき、またお買い物。
行ったり来たりで疲れますが…
でも大丈夫。
電動アシスト付き自転車だから。笑
昼過ぎに燻製をセット。
燻製が出来上がるのを待っている間に、ブログを書き上げる。
途中まで書きながら、燻製の状態を確認。
相変わらず、いい香りです。笑顔
・・・
そして、数時間後。
燻製も出来上がり、家を出る時間になりました。
荷造りをしようと、持っていくものを並べたら…
結構な量です。 汗
でも大丈夫。
電動アシスト付き自転車だから…
いや…
自転車はマズイですね。
行きは良くても、帰りは飲酒運転になってしまうから…
もし、飲酒運転で事故を起こして、誰かを傷つけることになったら…
「あぁ…あの時、乗らなければ…」
と、後悔するはずです。
後悔してもしきれないでしょう。
罪の重さに耐えられず、自殺を選ぶかもしれません。
そんなのは嫌です。
まだ生きたい。
夢だって実現したい。
こんなことで終わりにしたくない。
だから、久しぶりに歩きます。
重い荷物を持って、駅まで３０分。
帰りは、軽くなっているといいな。
みんな、喜んで食べてくれるかな。
そうだといいなぁ〜。
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